21 123
hywwjj 发表于 2010-6-9 10:37   只看TA 1楼
  • hywwjj
  • LEVEL 1
  • 离线

[转帖] 酸辣海鲜汤

材料：

    Ａ.

    高汤800㏄ 柠檬叶3～5片 香茅少许 南洋姜2片 香菜梗1把

    Ｂ.

    草虾6只 花枝圈少许 蟹脚肉少许 蛤蜊10个

    调味料：

    小辣椒(切末)3根 鱼露适量 柠檬汁50㏄ 盐、砂糖少许

作法：

    将所有材料Ａ用小火熬煮约30分钟，再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度，最后放入所有材料Ｂ煮熟即可。
0
作者的其他主题
新疆沙漠腹地 驚現不明種群白天鵝[6P]
魚翅——鯊魚的痛[10P]
美国大餐总统三明治
夏威夷风情基围虾
育龄男性少喝珍珠奶茶
泰汁木瓜香酥肉-泰式风味菜
红叶晚潇潇 发表于 2010-6-9 11:49   只看TA 2楼
居然还有柠檬片 不知道和虾蟹一起熬出来的是味道啊 看起来很鲜美就是了
0
liummleo 发表于 2010-6-9 14:13   只看TA 3楼
柠檬含有大量的维生素C~
维生素C+鲜虾=三氧化二砷（砒霜） 啊~
0
ssyy123456 发表于 2010-6-9 21:55   只看TA 4楼
东西是不错，可是营养学方面就有待考量了。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-6-10 08:57   只看TA 5楼
营养学不是很清楚，但是，这个汤很有名，味道还是适合国人口味的。东南亚有许多生食菜品，不好接受。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-6-10 13:12   只看TA 6楼
我喜欢吃酸辣汤，但是3楼说的是不是真的呀，那不是找死吗？！
0
tjsm 发表于 2010-6-10 13:30   只看TA 7楼
海鲜我老婆不能吃 吃了过敏 这玩意还是原味的好吧
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-6-16 02:23   只看TA 8楼
真棒,我最喜欢酸辣类的拉,海鲜也是极品,不过敏的人真有口福
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-6-16 03:34   只看TA 9楼
应该很美味啊，海鲜酸辣汤听说过，没有吃过啊~~~
0
Mrchaojiwu 发表于 2010-6-16 20:30   只看TA 10楼
很精致的一小碗啊，那只漂浮的虾子很诱人！
0
回复帖子 发新话题
 21 123
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020