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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-26 18:36   只看TA 11楼
香料应该装一袋内,不然一起做成皮冻,吃着不知何味!
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acidrain 发表于 2009-9-26 19:34   只看TA 12楼
很好的菜，富含胶元蛋白。我们家的做法是煮的时候在汤里加一点泡软的黄豆，味道也不错
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fengqyebo 发表于 2009-9-26 21:06   只看TA 13楼
看到第一副图就不得不赞叹LZ好手艺 这肉皮冻的颜色就很吸引人
顺带告诉大家 用这种皮冻 切成小块 包进烫面包子里 就是最简单的灌汤包
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-26 22:30   只看TA 14楼
很喜欢吃肉皮冻，就是自己弄不好，楼主手艺不错啊，看着就感觉好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-28 12:52   只看TA 15楼
好像没有看见外面有卖的哦。。不过我喜欢这类型的东西
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-28 13:21   只看TA 16楼
虽然没吃过但听几位说得好像很不错的样子，很想尝试，本人对做菜很感兴趣特别是没有做过的菜。
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