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inimdhmg 发表于 2010-11-8 11:01   只看TA 51楼
这个做法鸡肉都煮烂了，有什么好吃的。先用砂姜粉搭其他配料卤水白浸，再用砂姜、胡椒、盐开鸡汤，浸鸡至刚熟就好，再用白卤水过冷河即可
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-8 11:25   只看TA 52楼
虽然看起来不错，很好吃的样子，但楼主介绍的是中餐。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-8 13:21   只看TA 53楼
有点像白切鸡啊,做法挺简单的.今晚加菜!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-8 15:39   只看TA 54楼
做法不是很复杂，就是没有镇江鸡，用别的鸡代替可能味有不同，还是要谢谢楼主。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-8 20:13   只看TA 55楼
怎么和白切鸡一个样式啊，还有酱和姜，可以做一个来试试
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abxiaojian 发表于 2010-11-8 20:27   只看TA 56楼
看起来不错 色泽亮丽很有食欲
自己动手的话这个沙姜粉很不好找啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-8 23:16   只看TA 57楼
鸡肉的做法还真是多啊！各地都有不同的吃鸡肉的方法！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-9 00:10   只看TA 58楼
是不是少点。我这人吃的多呀。嘿嘿。有空学着多做些。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-9 10:27   只看TA 59楼
砂姜鸡我喜欢吃，不过图片上的鸡肉好像没熟吧
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ac--milian 发表于 2010-11-9 13:13   只看TA 60楼
感觉做法很简单，但具体的细节介绍的太模糊了
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