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wow22030513 发表于 2011-6-17 19:27   只看TA 301楼
虽然没听说过横县有生鱼片，但是图片上的刀工真的是非常不错的，美轮美奂
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liangyeah 发表于 2011-6-17 20:31   只看TA 302楼
广西怎么也会有生鱼片啊，毕竟不是靠海的省份，应该没有吃生鱼片的传统啊
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clowna 发表于 2011-6-17 20:41   只看TA 303楼
说真的，一直以来我只知道日本的生鱼片刀章很厉害，也知道我们这里肯定也有生鱼片，
今天总算开了眼界。我们的技法一点也不比别人差啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-17 20:41   只看TA 304楼
这个刀工真是美轮美奂啊,这样的作品其实更适合观赏而不适合品尝呢!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-17 20:44   只看TA 305楼
一直以为生鱼片只有在日本才能吃到正宗的，想不到生鱼片还是广西横县名菜，有机会一定去尝尝！
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masterqiu 发表于 2011-6-17 20:45   只看TA 306楼
生鱼片不是鬼子的么？广西也有，真不知道，图里的刀工很好，很漂亮，吃的话。。。嘿嘿
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-17 20:55   只看TA 307楼
大师傅的刀工已经出神入化了 庖丁解牛妙世故啊
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wwqq2008 发表于 2011-6-17 22:35   只看TA 308楼
十分诱人的啊，生鱼片沾上辣根滋味美极了啊！
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慈溪众鑫 发表于 2011-6-17 22:40   只看TA 309楼
看来是草鱼做的啊，没吃过生鱼片，不知是什么味道
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keshimier 发表于 2011-6-17 23:19   只看TA 310楼
这个需要蘸芥末吗？如果没有蘸芥末还真不敢吃！
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