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| 賊 发表于 2012-12-19 10:10 只看TA 1楼 |
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[转帖] 蒸鸡腿[6P] 蒸鸡腿的做法蒸鸡腿，沿袭我们潍坊传统菜潍县蒸鸡的做法，原汁原味的味道老少皆宜。  松莪热水泡开、清洗干净，葱姜切好备用。 取一个容器，将白菜叶撕成小片铺匀。  将鸡腿放在铺好的白菜叶上，葱、姜、松莪、八角均匀混合在一起，加适量盐。 锅中加适量水，将盛好各种材料的容器放在锅中。  大火将水烧开后转小火蒸30分钟左右即可。 晾凉后，鸡腿肉撕成条状，加少许味精(也可不加)，还可以加上些焯过水的芹菜心拌匀食用味道更佳。  
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| woshidabiaa 发表于 2012-12-19 22:16 只看TA 7楼 |
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| 好大的鸡腿啊，很喜欢，谢谢分享，有时间了尝试一下，谢谢 |
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| cdicdi123123 发表于 2012-12-20 00:13 只看TA 9楼 |
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| 做起来简单，吃起来口味好，原料准备也不麻烦，大家都喜欢这样的的大众菜。 |
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