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[转帖] 肉沫炒絲瓜

a5216526 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-10-27 07:18 只看该作者

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肉沫炒絲瓜

絲瓜不僅營養價值很豐富,更含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品！再配上些許木耳和肉末，營養更全面，是最適合夏天吃的營養美味下飯菜！

材料：絲瓜、肉餡、生姜、大蔥

做法：

1、絲瓜清洗幹凈，削去外皮，切厚片。

2、木耳用溫水泡發，去根蒂撕成小塊；生姜去皮切碎，大蔥洗凈切段備用。

3、鍋中放入適量油加熱，將肉餡、生姜碎、蔥段放入鍋中翻炒至肉餡炒散、變色，然後依次加入料酒和生抽，再放入切好的絲瓜和木耳，炒至絲瓜變軟，調入適量鹽和雞精，勾芡後翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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SIS ★眼镜☆

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2楼大中小发表于 2009-10-27 08:29 只看该作者

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肉沫炒絲瓜这猜介绍得很相详细啊，看了图片就要流口水的样子，诱人啊，谢谢分享！

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ord2008

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3楼大中小发表于 2009-10-27 09:14 只看该作者

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这道菜很不错,不过丝瓜看起来像有辣椒的感觉.

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lghlei2005 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-10-27 09:24 只看该作者 0 色香味具全,这菜看了都流口水,回去试一试,感觉一定好
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wen99

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5楼大中小发表于 2009-10-27 10:10 只看该作者

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地一次欣赏肉沫炒絲瓜，肉沫炒其他配菜比较常见，主要是絲瓜水分足，适合清炒做汤，所以没尝试与肉炒，不错，色香味具全。

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suibianqiaoqiao 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-10-27 12:35 只看该作者 0 以前不爱吃丝瓜的，不过最近好像口味变了，下次试试看
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520mm520 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-10-27 13:18 只看该作者 0 总算看到一个我做得了的，但是我做出来不像图恁个新鲜
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xuhuan7758521 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-11-7 13:20 只看该作者 0 谢谢了说的非常详细我下午就去做做看看能不能做出来非常感谢你
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