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[转帖] 一碗阳春面[4P]

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一碗阳春面[4P]

  小时候最喜欢外婆做的阳春面了,每次去外婆家我都搞突然袭击的,怕外婆买了一大堆菜忙累了。一直说:“我要一碗阳春面就够了”,外婆总是要在面上加好多浇头的生怕我吃不饱,现在每次想起吃阳春面时就特别怀念外婆。今天我也学外婆做了一碗阳春面,总觉得没有以前的那个味。也许吃面的心情不同了,面的味道也就不一样了。
  清清淡淡的面:
  

  原料:油,葱,盐,酱油,鸡精,面,鸡蛋。
  

  方法:
  1.把葱切成末放碗里浇上热油,再加盐,酱油,鸡精(有蒜叶加点就更香了),再加开水尝搅拌,尝一下咸淡。剩下的油煎个鸡蛋。
  

  2.水开下面条,加一次冷水就可以了,把面捞起放汤内配上菜就完成了。
  

  

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很经典的美食啊!记得刚参加工作的时候,单位旁边就有一家这样的面馆,既经济又实惠!

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这是冷面吗 好像啊  我没吃过啊 汤怎么弄啊

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看样子挺诱人的,但这个算不上阳春面吧,阳春面不应该有浇头的

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很经典的美食啊!不过我没食过,是边度的特产

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这好像就是普通的挂面吧
我看就那个荷包蛋煮的不错,蛋黄那个颜色挺正的

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看上去还行,比较清爽,不知道味道如何啦。

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好简单啊 味道应该可以吧 偶尔吃一下 清单的也不错

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简单实惠又好吃.今天中午就来一碗.正愁吃什么呢.

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总觉得面条还是用粗一些的比较好 呵呵 个人口味

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