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[转帖] 看看英国人是怎么吃肉滴

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看看英国人是怎么吃肉滴





1. 这道烤牛肉的做法是最典型的。土豆垫底,上面放肉入烤箱,一顿晚饭便有了肉和主食,再拌一个沙拉就好了。



2. 进烤箱前,肉上撒点油和盐直接放入烤箱。



3. 看起来烤得还很嫩,有点中国酱牛肉的感觉吧。



4. 还好,这里酱料很丰富,沾着酱吃倒也还行。



5. 他们吃鱼基本也就是抹点盐和橄榄油放烤箱,或许再撒点香草。吃的时候沾上酱料,或者不蘸。昨天刚好吃了一次鲜鱼,就没有蘸,但是忘记拍照片啦。嘿,不好意思。多说句,这张照片是三文鱼,这里三文鱼相比是便宜的,鲜鱼很贵。很奇怪吧,英国挨着海,海鲜却不丰富而且价格最贵。



6 用培根包裹鸡肉的做法倒是值得借鉴哈。(培根烤鸡我发过 自己找)



7. 迷迭香烤鸡,以前也介绍过。



8. 烤牛排。非常简单,去超市买来适合做牛排的部位,然后直接煎,吃的时候撒点盐和胡椒。哪像我在家,先得对肉敲敲打打,然后还费事调汁,看人家多简单



9. 猪肉,也是这么烤烤吃滴。看着像五花肉吧,其实是排骨,但是带着肉皮和脂肪部分



10. 汉堡牛排,算是超市半成品,买来直接煎就好了。他家创意在于,汉堡牛排配米饭



11. 煎香肠。香肠肉些比较好吃。北京的同志可以试下油煎蒜肠,我觉得那是非常好吃啊。这里的一些香肠我觉得也很好吃。





12. 羊肉。这里,羊肉比猪、牛、鸡都贵。



13. 这是我见过他们最复杂的一次做法了。猪肉事先是用香料和盐先煮过的,然后才放烤箱



14. 裹面粉版火鸡排。



15. 真正的英国人好象多是这样版本的火鸡排:用什么淀粉呀,直接煎熟就行了。
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  • 铁汉柔情 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-2-7 18:07

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不是我喜欢的口味,好好的肉这么糟蹋可惜了~~

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欧式风格简单实用,还是不错啊,顶一下
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欧式的肉基本就是这些做法,烤煎炸

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都好大块啊,这样味道不是难进去

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诶,外国人吃的说实在的太简单了,而且口味不符合中国人

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浪费食物亚,这些老外
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  • ermao 金币 -10 回复i字数太少! 2007-6-15 21:42

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牛肉烤完后看着最漂亮,可惜我没有烤箱.

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不能把西方人的饮食归纳的那么简单,其实西方也有很多相当精美的菜肴的.只是他们的烹调方法和我们东方人有很大的差别而已.

[ 本帖最后由 Mr.R 于 2007-2-12 06:04 AM 编辑 ]

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还是川菜好吃,这些肉这样做,看起来就不好吃,没味道

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