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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-3 14:51   只看TA 111楼
不错啊，有点小建议，花椒应该磨碎，最好浇点油吧
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abc888 发表于 2011-8-3 15:04   只看TA 112楼
嘿嘿，水煮牛肉和酸菜鱼是我的最爱，虽然明白地沟油的危害，还是喜欢外面吃，毕竟自己弄不出来
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haoshaotian 发表于 2011-8-3 15:33   只看TA 113楼
水著肉片就是煮肉考功夫！一不注意肉就绵的不好吃！
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cin2012 发表于 2011-8-3 16:14   只看TA 114楼
卖相超级好，不过做法有点复杂啊，还是去饭馆吃吧,对自己没信心
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-3 16:54   只看TA 115楼
学习了呢，不过还是好麻烦啊，还是泡面吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-3 19:40   只看TA 116楼
介绍的蛮详细的，配上图片确实简单易学。谢谢楼主分享！
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煮只龟腚 发表于 2011-8-4 12:28   只看TA 117楼
牛肉切成大片，然后用刀横面拍一下，在用料腌制２０分钟，口感更佳
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llll88llll 发表于 2011-8-4 12:28   只看TA 118楼
原来这个菜做起来这么简单，以前怎么没有发现。谢谢楼主提供
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moyan1983 发表于 2011-8-4 12:31   只看TA 119楼
哇，看的食指大动啊，就是有点费油啊，吃完可以把油捞出来，反正自己家人吃的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-4 15:35   只看TA 120楼
好好吃啊，就是不会做，每次进川菜馆必点的一道菜
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