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[转帖] 鲜美的牡蛎

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鲜美的牡蛎

又买了两打现撬的活牡蛎,做三种不同的口味 :辣味姜葱生牡蛎,鱼香豉酱蒸牡蛎,麻辣牡蛎豆腐羹(另帖)。
母鸭不在家实在不应该冒险吃这么滋补的东西。两打生猛鲜美的牡蛎自己一个人收拾掉,三更半夜时分睡不着,精力充沛,生龙活虎。迅速的将帖子做好,摩拳擦掌,准备"上情妇",耐何POCOmm耍起大小姐脾气,死不肯就范,搞了好一阵子,功败垂成,只好做罢。最后精力耗尽,总算可以勉强入睡。红人啊,你养的这个。。。撒起骄来可真累人!
1。辣味姜葱生牡蛎 - 带壳牡蛎上放姜蓉,葱花,柠檬汁,韩式海鲜辣酱。一口一个,鲜美无比。
2。鱼香豉酱蒸牡蛎 - 葱花/姜蓉/蒜蓉/朝天椒/蒜蓉豆豉酱/川味红油拌均,置少量于带壳牡蛎上,以大火蒸4-5分钟即可。
最超值的地方:
     精力耗尽, 勉强入睡


 
冷菜



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