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标题: [转帖] 壮阳极品--韭菜炒小虾[6P] [打印本页]

作者: 小鱼有水 时间: 2012-8-25 00:56 标题: 壮阳极品--韭菜炒小虾[6P]

兄弟们都知道、虾和韭菜都是壮阳滋补极品、韭菜炒小虾、一夜N次郎！
原　　料:小鲜虾、韭菜、香葱、蒜、红彩椒、姜。绍酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖。

1、小鲜虾洗净用盐、绍酒、胡椒粉腌上。

2、韭菜切段，姜切丝、蒜切末、香葱切末、红彩椒切丝。

3、锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒。

4、煸炒出香味放入小虾。

5、大火煸炒，眼见虾由透明煸炒成红色烹入绍酒。

6、放上红彩椒丝、另一半蒜末翻炒加盐、白糖、酱油调味。

7、放上韭菜，迅速翻炒。

8、继续煸炒均匀出锅即可（韭菜不用煸炒时间过长）。

终极效果图：

贴士：
1、韭菜的营养价值很高。有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用。

2、选购韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高；消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

3、虾--虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。

4、买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

5、这道菜热吃或者凉吃都不错，虾不用太大贵在新鲜。可作佐膳菜肴，亦可作下酒菜。补肾壮阳，益精固肾。

6、冬季是补肾的好时节。中医认为，在人体五脏中，肾为先天之本。“肾内藏肾阴、肾阳。肾阴肾阳为人身阴阳之根本，是人身生命的原动力。”另外，现代医学认为，肾脏有代谢和调节体液平衡的功能，所以，肾脏的健康非常重要。

7、为何冬季是补肾最好的季节？因为冬季寒气当令，大家在室内都要用暖气或空调来使温度升高，身体才会感觉更舒服。而体内的升温则要靠吃一些温性的药物或食物散寒，所以正是补肾的最好时机。
END

作者: sanguo123 时间: 2012-8-31 16:00

韭菜也能壮阳啊，第一次听说。我吃过韭菜炒螺丝肉，这个味道不错

作者: 高级贾宝玉 时间: 2012-8-31 18:13

这虾不算小了，刚刚好，当然也可以炒那种很大的对虾，更壮阳了！

作者: caishijijiu 时间: 2012-8-31 23:38

中医认为，韭菜和虾都有壮阳的功效，但把这两种食材放到一起是不是壮阳极品，那就难说了

作者: atst 时间: 2012-9-1 12:56

韭菜都有壮阳的功效，但是虾没有，韭菜炒爬虾才最好吃

作者: phygcd 时间: 2012-9-1 13:58

先谢楼主；这是个又省钱，有好吃的壮阳菜，穷人吃的起的一道菜。

作者: tianwenxue 时间: 2012-9-1 14:58

楼主虾好像是补钙壮骨吧。韭菜我知道是壮阳草。有时候去学着做一下

作者: hbbwyj 时间: 2012-9-1 17:31

窃以为选择哪种很小很小的小虾米炸了再和韭菜炒更好吃！！！

作者: lyj1970 时间: 2012-9-1 20:22

这样做出来不知道好吃不原来只喜欢吃韭菜抄鸡蛋没有想到还可以这样配啊谢谢那天试试

作者: zgfjsxms 时间: 2012-9-2 09:09

这道菜好像韭菜不能放太多，确实是一盘好菜。

作者: 似水长门 时间: 2012-9-2 10:46

学习了，韭菜确实是一种壮阳菜，听说它还叫起阳草。

作者: hxjzh 时间: 2012-9-2 17:54

不喜欢这么做的虾，不过看在壮阳的功效上，还是收下吧，

作者: woshidabiaa 时间: 2012-9-2 18:07

这道菜绝对是壮阳的极品，谢谢分享，学习了，有空了试下

作者: chencheng307 时间: 2012-9-2 19:59

韭菜炒鸡蛋听说也可以壮阳啊！韭菜真是好东西啊

作者: winner707 时间: 2012-9-2 20:23

楼主那得这道菜用这么大的虾啊，我们这都是用的小虾米或虾皮这样吃着跟方便，至于壮阳没听说过呵呵可以试试

作者: jumanji001 时间: 2012-9-2 20:45

壮阳，食补只是一个方面，关键还是要靠运动和锻炼！

作者: liweifeng1 时间: 2012-9-2 22:12

这道菜其实对男人真是很实惠，建议大伙试试。

作者: syuenfhh 时间: 2012-9-2 22:53

以前都是分开吃的，不知道还可以这样啊，不够有一点觉得奇怪，这个味道如何啊？总觉得这两样在一起不是很搭啊。楼主可否形容一下味道？谢谢

作者: dongstar 时间: 2012-9-3 17:04

夏天的最爱，男人的必备，韭菜要多，味道要重，大家懂的

作者: szheg 时间: 2012-9-3 19:51

食补、食疗也算是华夏美食的一大特色所在，楼主介绍的这个小菜可以说很符合这一特色

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