桶装矿泉水开封三天不如喝自来水?【1P】
网上有传言称,桶装矿泉水开封3天后,比自来水里的细菌还要多得多。这到底是不是真的?成都晚报联合市二医院检验科进行了实验。不测不知道,一测真是吓一跳!新鲜的自来水中,每毫升的菌落数仅有1个,而开封3天的矿泉水菌落数超过了1000个。水业资深专家告诉记者,饮用水包装小型化是未来发展趋势,建议市民在桶装水开封7天之内全部喝完。记者调查三口之家 十多天才喝一桶水三口之家,多少天能喝完一桶矿泉水?成都晚报记者调查了10个家庭,均是饮用的18.9升装矿泉水。时间最短的,喝完一桶水需要7天时间,最长的则用了17天。这10个家庭平均计算,每个家庭也要11天才能喝完1桶矿泉水。医生解析开封时间越长 细菌滋生越多“桶装矿泉水开封时,手会与桶口接触,这也会影响水质!”市二医院检验科副主任技师尹亚非说,当矿泉水暴露在空气中时,水质同样可能被污染。她指出,取样、转移、存放都会增加水质污染的机会,但检测数据能反映细菌的生长规律。“细菌的生长是有一定周期的!”尹亚非告诉记者,不同类别的细菌,生长周期又有所区别,但时间越长细菌肯定滋生得越多。
矿泉水开封放置一段时间后,饮用前最好加热。水业专家开封后 最好7天内喝完水业资深专家马毅称,自来水中的余氯有杀菌作用,而桶装矿泉水开封后久置,会与空气等接触,造成细菌的大面积滋生,建议市民7天内喝完开封后的桶装矿泉水!目前市场上销售的桶装矿泉水大致是18.9升装、11.3升装两种。“对厂家来说,这两种包装的矿泉水成本几乎相同!”马毅解释,正是出于价格上的考虑,市民在购买时也是更偏爱划算的18.9升装。“包装小型化肯定是未来发展的趋势!”马毅介绍,3-5升装的饮料包装矿泉水,将受到厂家、消费者的青睐,“小包装,饮用时间短,一两天就能喝完,不易滋生细菌!”另外,饮料包装不用回收,也给厂家带来了便利。
个人评论:之前就知道矿泉水开封后最好尽早喝掉,时间长了容易有细菌,现在看到数据还是吓一跳,看来以后还是需要多小心,而且桶装水的卫生合格率也不是很高有些小工厂也是直接抽取的地下水,像自己家里还是饮用烧开的水比较好,虽然微量元素少了点,但毕竟安全卫生,矿泉水一般都是应急或旅游出行解燃眉之急的,在家里尽量少喝,特别是开封后的如果被小孩子看到不小心饮用更加容易造成拉肚子这样就得不偿失了
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