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[转帖] 枸杞炖牛鞭

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枸杞炖牛鞭

【用料】枸杞子20克(据考证全世界以宁夏产的枸杞子为上中之上!),牛鞭500克,羊肉250克(最好是宁夏盐池的滩羊肉),料酒,花椒,姜片,葱段,,盐适量。
【做法】1牛鞭先用温水反复泡,发胀后去净表皮,顺尿管切成两半。用清水漂洗30分钟,放入沸水中汆,捞出洗净,切片,枸杞洗净。
        2羊肉洗净入沸水锅内去血水,捞出洗净切片。
        3牛鞭,羊肉,花椒水,料酒,姜片,葱,盐,枸杞子同入锅内,加入适量清水,烧沸后撇去浮沫,改用文火炖至肉熟烂,拣去葱,姜装汤盆即可。
此汤对壮阳有特效!!!

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枸杞性陰,有明目特效,壯陽只能是牛鞭的功效了。

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楼上的兄弟差矣!枸杞的主要功效是滋阴壮阳!和牛鞭搭配是锦上添花!您所说的“明目”是宁夏的另一种特产“决明子”

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