型男进化史 发表于 2017-7-27 18:57 只看TA 1楼 |
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[转帖] 凉拌苣荬菜[11P] “采摘的野菜苣荬菜,味苦,和婆婆丁、黄瓜生菜加上胡萝卜凉拌,非常美味下酒下饭菜。”用料主料 ![]() 生菜叶3片 ![]() 苣荬菜1把 ![]() 婆婆丁1把 辅料 胡萝卜半个 黄瓜半个 海鲜酱油适量 盐适量 糖适量 醋适量 蒜适量 干豆腐适量 凉拌苣荬菜的做法 1. 生菜、婆婆丁、苣荬菜摘洗干净 ![]() 2. 黄瓜去皮切丝 ![]() 3. 苣荬菜去根 ![]() 4. 干豆腐、胡萝卜切丝,取大盆装入所有切好的食材 ![]() 5. 加入蒜碎 ![]() 6. 加入盐、糖、海鲜酱油、醋拌匀 ![]() 7. 装盘。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 烹饪技巧 1、食材随自己喜好的口味添加。 2、喜欢的可以调点鸡粉。 |
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