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wgj123 发表于 2008-8-7 05:45   只看TA 1楼
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[转帖] 经典烤翅做法7P]

新奥尔良烤鸡翅做法介绍:

在KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。

今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,

风味很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,

这样到好,我可以经常在家和亲朋好友共享美味。

首先,

准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔良烤鸡料70g

  




然后腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。



烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)





最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。

为什么在家里做烤肉:

方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。

实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/3或1/4

味道正宗的,选择好的专用的配料

看看我的出炉后的烤肉:



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dongxiehuang 发表于 2008-8-7 12:32   只看TA 2楼
个人强烈建议用烤箱烤,微波炉烤出来的绝对没有烤箱味道好
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-7 12:44   只看TA 3楼
这下就可以在家叫老婆吃KFC的鸡翅膀啦 哈哈哈哈
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priceyao 发表于 2008-8-7 13:36   只看TA 4楼
馋了 好美味的样子 不过不知道味道和KFC里的比较怎么样
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再现江湖 发表于 2008-8-7 16:05   只看TA 5楼
女儿喜欢奥尔良口味的,回头试试,看跟买的有没有差距
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baby888 发表于 2008-8-7 16:44   只看TA 6楼
不错,不错,很象这么回事。流口水中,楼主有口福 。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-7 17:11   只看TA 7楼
一会下班立刻去超市,看看有没有这种调料!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-7 17:31   只看TA 8楼
谢谢楼主,只要看看图片就有食欲,图文并茂,介绍详细,谢谢提供
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-7 18:05   只看TA 9楼
楼主烤的鸡翅比外面烤的外表还要漂亮而且更健康!
还有,这cook100烤鸡料真的非常适合那些打工族耶! 棒!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-7 18:30   只看TA 10楼
烤箱烤的味道好,就是烤料上哪里买呀?

别的可以代替吗?
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