‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 173 1 ...78910111213141516... 18
发新话题
打印

[转帖] 自制江西名菜三杯鸡[7P]

道通为谋

LEVEL 0

积分
-243 
金币
352 枚 
威望
-50 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-2-24 
最后登录
2012-12-13 
81楼 大 中 小 发表于 2011-6-23 15:40  只看该作者
0
呵呵，都什么年代了这样搪瓷盆，也在有这，可要变文物了，呵呵前面是戏言。这道菜的关键是主料：这个鸡一定要用土鸡，别的肉用鸡做出来的口味太差了。

TOP

ml1874535 该用户已被删除
82楼 大 中 小 发表于 2011-6-23 16:03  只看该作者
0
这个可以自己试试，感谢楼主，如果好吃，再来几个
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-23 23:25

TOP

lawrence4978 该用户已被删除
83楼 大 中 小 发表于 2011-6-23 16:04  只看该作者
0
了解了什么叫“三杯鸡”，谢谢楼主。最后一张图片楼主应该旋转一下，跟变魔术似的，总担心鸡肉会掉下来

TOP

cj23080

LEVEL 1

积分
0 
金币
15 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-4-11 
最后登录
2018-9-3 
84楼 大 中 小 发表于 2011-6-23 17:19  只看该作者
0
好像不太正宗呀，人家做的三杯鸡是用砂锅的，把一杯酱油，一杯黄酒，一杯油倒在锅里烧出来的

TOP

yhf2468

LEVEL 1

积分
4 
金币
191 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-6-16 
最后登录
2019-9-8 
85楼 大 中 小 发表于 2011-6-24 14:16  只看该作者
0

Reply 9楼 wenwei3637's post

看上去好吃，回去试着做一下。。

TOP

yhf2468

LEVEL 1

积分
4 
金币
191 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-6-16 
最后登录
2019-9-8 
86楼 大 中 小 发表于 2011-6-24 14:17  只看该作者
0

Reply 9楼 wenwei3637's post

看上去好吃，回去试着做一下。。做法蛮简单。

TOP

yhf2468

LEVEL 1

积分
4 
金币
191 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-6-16 
最后登录
2019-9-8 
87楼 大 中 小 发表于 2011-6-24 14:18  只看该作者
0

Reply 9楼 wenwei3637's post

看上去好吃，回去试着做一下。。做法蛮简单。油还是少用，本身油就多。

TOP

yzjyzcm 该用户已被删除
88楼 大 中 小 发表于 2011-6-24 16:15  只看该作者
0
家常菜啊,非常适合家里烧制,味道很不错!

TOP

smily1224

LEVEL 2

Rank: 1

积分
7 
金币
366 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-15 
最后登录
2012-3-25 
89楼 大 中 小 发表于 2011-6-24 19:25  只看该作者
0
第一次知道三杯鸡，是指三杯调料，感谢楼主普及知识了。但我不喜欢米酒，自己做的话还是下白酒好了。

TOP

flagpla

LEVEL 1

积分
1 
金币
65 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-2-12 
最后登录
2017-12-14 
90楼 大 中 小 发表于 2011-6-24 22:01  只看该作者
0
我听说是台湾名菜，米酒、酱油和油各一杯，油可以少放

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 173 1 ...78910111213141516... 18
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 05:51

Processed in 0.267353 second(s), 5 queries.