[转帖] 【原创】辣炒花蛤[9P]

wwe

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11楼 大中小发表于 2008-4-20 21:06 只看该作者

楼主很强大,真是面面俱到,不但有文字,还有照片配合,我有机会尝试一下.

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56029732 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2008-4-21 12:15 只看该作者 0 看了我都好想吃他们了，好有食欲啊！
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jnwz 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2008-4-21 19:57 只看该作者 0 花蛤吃得就是新鲜，10楼没口福了，我是青岛的！幸福哦
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littlewoodbird

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14楼 大中小发表于 2008-4-22 22:10 只看该作者

原帖由 hahame 于 2008-4-20 17:10 发表
补充一点心得
花甲买回来的时候用一盆水养一下
滴两滴花生油
吐沙会更干净
炒得时候建议下点酒

兄弟好方法啊原理是不是让花蛤吃的太油拉肚子了啊
我们这里的菜市场都会先用海水净养的
我买的时候一般会向老板要点海水
花蛤就会射水了很有意思啊

有机会拍张花蛤射水的照片给大家欣赏下

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维生素E 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2008-4-25 11:58 只看该作者 0 是地道的福建菜啊学习了有机会我也尝试下
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lt1176

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16楼 大中小发表于 2008-4-27 15:24 只看该作者

我还真没吃过这东西，这下可以先学学做一做再吃了

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jjhlily 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2008-4-29 10:41 只看该作者 0 很喜欢吃海鲜类,所以打算试着烧烧看...
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