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标题: [转帖] 三久府邸意大利餐厅 [打印本页]

作者: caocaoli 时间: 2007-9-12 05:19 标题: 三久府邸意大利餐厅

口味 85 环境 90 服务 90 人均￥270
别名: +39
地址: 朝阳区北四环中路6号院内
电话: 010-84572839

特意找过去，路上给店里打了电话，没人接，过了一会打过来了，原来装了来电显示。问清楚了位置，就在IKEA往西的四环对面，再往南一点，挨着顺峰地产的顺景园。

四环辅路边一栋2层的黑色小楼，上面有“+39”的标志。车停在小院子里，服务员会主动指挥。

餐厅里面灯光比较暗，门口的电脑灯，变幻着光线在地上打出+39的标志，深色的整体风格，雪白的桌布、大大的窗户、现代风格的吧台、S行的红酒陈列架，整体感觉很幽静舒适。

服务员穿黑色的衬衫和西裤，系领带，头发精心修整过，反应比较快而且得体，在整个用餐过程中，很留心客人。

套餐看起来不错，而且价格不搞，但据说零点品质更高，于是零点。餐前面包很精致，配得香草酱和黄油，又向服务员要了橄榄油、盐和胡椒，盐和胡椒的瓶子竟然是电动并且带灯的。

头盘选了奶酪茄子，奶酪和茄子烤得正好，摆盘精致。芦笋菠菜球汤和南瓜汤做得很正宗精致，南瓜汤比较甘甜，芦笋汤很清新，菠菜球有些羊奶酪味，汤上面还点缀些橄榄油。主菜是煎鹅肝配鹅肝和苹果的幕斯，味道浓厚的煎鹅肝和清新的幕丝相配起来很合适。另外选了螺旋粉赔蘑菇，蘑菇的香味很浓，螺旋粉很Q，配着清新的橄榄油。

选了店酒，一款意大利产的莎当妮，冰过之后，倒在郁金香型的酒杯中，散发出清新的果香，味道比较浓郁。

很舒适的餐厅，专业，很注重细节。有小提琴演奏，厨师会过来打个招呼。

　　蜜桃沃特伽

　　