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标题: [转帖] 泰汁木瓜香酥肉-泰式风味菜 [打印本页]

作者: hywwjj 时间: 2010-6-9 10:42 标题: 泰汁木瓜香酥肉-泰式风味菜

泰汁木瓜香酥肉，泰式风味

　　美食原料：

　　主料：较瘦的无皮五花肉、木瓜切块

　　辅料：蒜蓉、洋葱片、泰式鸡酱、番茄酱、朝天椒

　　制作方法：

　　1. 先将买回的五花肉切成厚片，加入生抽、酒入味腌制十五分钟。

　　2. 将木瓜切块，洋葱切末备用。

　　3. 将五花肉裹上一层生粉，在锅底放些黄油，煎制金黄香酥并熟透。

　　4. 用泰式酱、番茄酱、糖、盐调成芡汁。

　　5. 爆香洋葱和蒜茸，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，倒入芡汁即可

作者: sugarlady 时间: 2010-6-9 10:45

好好吃的样子.突然觉得超级饿,今晚试试自己下厨,楼主好样的

作者: ssyy123456 时间: 2010-6-9 21:58

肉加水果做菜，国外都喜欢这么做。材料简单很好做，感谢分享

作者: conan_ces 时间: 2010-6-9 22:12

这道菜看着就诱人啊！特别喜欢这种荤素结合的菜式，适合本人的口味！

作者: kinglakers 时间: 2010-6-10 02:10

泰国菜，没吃过也，味道怎样，lz介绍一下吗

作者: mxysiwa 时间: 2010-6-10 17:20

这菜也太简单了吧，煎肉加点蔬菜而已，外国真的没有什么技术含量啊

作者: rqwer231 时间: 2010-6-11 00:01

一直就没怎么吃过木瓜，而且看图片也不咋的，没啥食欲看起来

作者: xingyanan2009 时间: 2010-6-11 00:15

看样子就很好吃，看的我都流口水哦。谢谢楼主一起分享这么好的美食，

作者: 0201 时间: 2010-6-11 00:15

肉看着很美味至于其他显得有些不协调啊

作者: boris_555 时间: 2010-6-11 00:17

特别喜欢这种荤素结合的菜式材料简单很好做，感谢分享

作者: google0081 时间: 2010-6-12 12:29

全部都是美味啊可惜没有钱不然去品尝所有的美食

作者: xiaolongge321 时间: 2010-6-12 14:20

泰国菜好吃吗？
没吃过听朋友说泰国的海鲜很好吃还很便宜

作者: 1w1w1q1q 时间: 2010-6-13 14:13

泰式的菜系就是会弄呀，五花肉居然会跟木瓜一起。

作者: lao_ma888 时间: 2010-6-13 18:32

刚刚买了双泰国鞋子，进来看看泰国菜！不错！

作者: 流浪的岁月 时间: 2010-6-13 20:08

第一次吃木瓜还是吃的木瓜奶茶，不知道木瓜和肉一起煮食什么味道

作者: wpdz 时间: 2010-6-14 10:55 标题: 回复 1楼的帖子

这些人真有时间啊，每天不上班，就研究这些吗

作者: mmm110zzz 时间: 2010-6-14 11:34

木瓜从来没吃过，不知道与荤菜一起烧瓜的味道怎样。

作者: lgc536 时间: 2010-6-14 12:53

泰汁木瓜，为什么叫泰汁呢，搞不懂，木瓜补胸这我知道。

作者: 只爱香坂里奈 时间: 2010-6-14 16:28

如此美食真的是只应天上有，人间难得几回闻了！

作者: ye416395131 时间: 2010-6-15 01:17

嘿嘿对那肉有兴趣
哈哈木瓜但是不喜欢吃

作者: 不孤单 时间: 2010-6-15 01:54

好好吃的样子.突然觉得超级饿,看的我都流口水哦

作者: s646378442 时间: 2010-6-15 21:14

好象很好吃的样子。。可是装饰能放好一些就好了

作者: weiqiang331 时间: 2010-6-17 13:46

说实话，泰国菜的酸辣口味我还是蛮喜欢的，就是香料的味道太重了！

作者: xiao7731 时间: 2010-6-17 13:53

看上去没什么特别的地方啊！中国菜最棒，支持中国菜!

作者: 木林森100 时间: 2010-6-17 19:46

怎么都是好吃的，看的我口水都流了，。

作者: abcd111 时间: 2010-6-17 22:08

看着做出的成品很有食欲,不过好象没介绍木瓜最后怎么处理.

作者: darnight 时间: 2010-6-18 00:17

看的都流口水了可惜这种也只能去餐厅才能迟到了。自己弄不出来的。

作者: rrggnn 时间: 2010-6-18 01:44 标题: 回复 1楼的帖子

泰國重口味ㄛ~一看就覺得到了南洋豔夏的國度~來杯椰子汁吧!

作者: 雪雪沸 时间: 2010-6-18 12:51

吃过类似这个的但不算是马来咖喱鸡的确很不错大家有时间自己煮阿~

作者: tiantangliao 时间: 2010-6-18 14:34

泰式按摩我做过，泰式的菜还是第一次做，有机会试试

作者: wuyang3721 时间: 2010-6-18 20:31

这道菜看着就诱人啊！特别喜欢这种荤素结合的菜式，适合本人的口味！

作者: yjq@123 时间: 2010-6-18 20:58

看起来不错啊制作起来好像也不复杂，有空自己做一次

作者: swmtandswmt 时间: 2010-7-13 11:39

香酥肉到处都有啊，不过这个做的看上去好一点

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