SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 红烧肉来啦哈哈主要是秀一下刀 [打印本页]

作者: 大狐狸 时间: 2008-12-23 23:16 标题: 红烧肉来啦哈哈主要是秀一下刀

红烧肉~~~我最喜欢了~~~~

开始发图~~~~

M9是仿的~~开始切的时候不怎么顺手，切了2快就好了！和菜刀的手感就是不一样~~

在家里养腰，形象欠佳~~~大家别看人看肉就可以了~~

[ 本帖最后由大狐狸于 2008-12-23 23:20 编辑 ]

作者: chenxm9 时间: 2008-12-23 23:27

还是带皮的红烧肉，看了就留口水，跟我经常梦见的几乎一样

作者: gaogaogao 时间: 2008-12-23 23:40

详细过程也讲讲，也让咱学学。光看也不知怎么就成红的了

作者: niceboat 时间: 2008-12-24 01:00

哇，真男人。豪爽！自己做的肯定特别有滋味~
应该烧一大块肉，拿M9切肉吃。

作者: hhy1230520 时间: 2008-12-24 02:53

不错，有时间我一定照着试下。只是那个M9就免了，看着蛮吓人。

作者: flyskya380 时间: 2008-12-24 03:19

确实是有点在秀刀啊，个人觉的肉冻一小会就会很好切，这是懒人菜，只要墩久一点入味就很好吃。

作者: 大狐狸 时间: 2008-12-24 09:09

多谢大家捧场，以后还会在秀的不过是以刀为主以菜为付

作者: 空气灵感 时间: 2008-12-24 11:44

这么好的刀刀竟然做这个，简直是暴殄天物啊！

作者: shouma520 时间: 2008-12-24 11:57

楼主做的还蛮有看相的嘛（比小弟做的要好看许多啊）
就是要配上过程的说明就更好了！

作者: littant 时间: 2008-12-24 12:18

很诱人的红烧肉，配点文字说明就更好了，
那把菜刀也很不错！

作者: antou 时间: 2008-12-24 14:23

刀是真的好,就是是那肉做的颜色也太差了点.

作者: 王冰5566 时间: 2008-12-24 14:51 标题: wo

hengxiangxi.nengxuedaozhishi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 曾经的眼泪 时间: 2008-12-24 15:23

红烧肉不仅是主席的最爱，也是我们这些平头百姓的最爱呀！感谢楼主发贴，晚上就回家做一碗解解馋去！

作者: 分享阳光 时间: 2008-12-26 16:16

红烧肉好吃，我平时都是去超市买红烧肉的调料，再回家做，楼主的红烧肉看起来颜色也是相当的诱人呀。

作者: rreegg 时间: 2008-12-26 22:32

红烧肉好吃呀,记得第一次吃此菜时,不知是什么肉,问同伴,才知是大名鼎鼎的红烧肉.见笑了.

作者: dtwd 时间: 2008-12-28 02:53

红烧肉,味道好，
做上一次就知道能行不行

作者: long059 时间: 2008-12-31 20:40

秀刀哦。红烧肉倒没让我流口水，M9让我口水流了一地，有点宣宾夺主的味道哦。不过说实话，红烧肉也是我的最爱

作者: 飞翔的荷兰人 时间: 2009-1-1 01:07

样子不错，美中不足的就是没汤。要知道红亮的汤才是红烧肉的精髓，否则大好的炖肉汤岂不是浪费了；刀不错

作者: m5enpk 时间: 2009-1-1 02:28

那个刀生肉和熟肉都放在一起，不怕不卫生吗

作者: ggt123 时间: 2009-1-1 02:37

用刺刀割肉，真不简单，看楼主那驾驶，有点“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。”的感觉。
红烧肉做得也不错，虽然扮相差了点。

[ 本帖最后由 ggt123 于 2009-1-1 02:39 编辑 ]

作者: feichedang 时间: 2009-1-3 02:26

刀工确实不错，色泽也很好，我自小时侯就最爱吃红烧肉了。

作者: vilemoth 时间: 2009-1-3 07:27

看感觉真的不错，最后红烧肉的质感在软糯些就更好了

作者: honestzsm2 时间: 2009-1-3 08:47

感觉没什么油水呢？我家的红烧肉都是带油的和汤汁的

作者: scmlss 时间: 2009-1-3 14:03

大哥你的野战军刀就成了菜刀了嘎嘎你的菜做的不错哈哈

作者: yu-yut 时间: 2009-1-3 14:40

看着流口水，就是颜色深了点，要是再黄点那可叫完美

作者: ninjaijay 时间: 2009-1-5 09:49

看着挺好吃！！楼主怎么把上汤色给漏了捏？

作者: boyorboy 时间: 2009-1-5 10:04

本人的最爱啊，我也经常做的，味道也很不错的，这个下次试试。

作者: blessy 时间: 2009-1-7 19:06

这把刀的确有点吓人。貌似是把军用刀。偶不懂刀，别喷偶

作者: buhouhui 时间: 2009-1-8 12:31

做菜的过程有点简单，看来纯属是为了秀刀。

作者: qlsh 时间: 2009-1-8 14:29

昨天晚上刚吃的这个，看上去还不错，楼主的刀很好啊

作者: aiyishiqu2004 时间: 2009-1-8 23:05

哥们太有个性啦。
切肉用军刀。
不过做的蛮专业的。除了用军刀除外。哈哈

作者: 糖太郎 时间: 2009-1-8 23:10

颜色好差哈哈打击你一下不知道味道怎么样

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.6.36/bbs1/)