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粘玉米蒸糕(韩国料理)[1P]
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作者:
liyp120266
时间:
2008-8-14 17:52
标题:
粘玉米蒸糕(韩国料理)[1P]
粘玉米面3杯﹐粳米面7杯﹐盐1/2大勺
豆沙﹕红豆5杯﹐盐1大勺
[制作流程]
(1)将粘玉米泡一天左右﹐除水份磨成面加盐﹐并用筛子筛好﹐如果太干可以加些水。
(2)按粘玉米面3﹕粳米面7的比例混合。
(3)扔掉第一次煮红豆的水﹐再倒水煮熟后扔水并焖出来。
(4)把蒸好的红豆洒在大盆里﹐放点盐﹐用勺子压碎并做豆沙。
(5)在蒸锅里铺一层豆沙﹐再铺一层面﹐如此反复。
(6)麻布包沾水盖好﹐并在强火中蒸20～30分钟。把筷子插进去﹐不沾生面表示已熟。
大家可以试试哦
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本帖最后由 liyp120266 于 2008-8-14 22:24 编辑
]
作者:
spookman
时间:
2008-8-14 20:59
大哥，我看不到图，你是不是检查下啊，看看是谁的毛病
作者:
flyltt
时间:
2008-8-14 21:11
我也看不到图片哦，不知道能不能帮忙补上呢，不过，看你这么的说明也好像知道怎么制作了
作者:
liyp120266
时间:
2008-8-14 22:24
引用:
原帖由
flyltt
于 2008-8-14 21:11 发表
我也看不到图片哦，不知道能不能帮忙补上呢，不过，看你这么的说明也好像知道怎么制作了
不会吧，我能看到呀，我改了一下，还是能看到，奇怪了。
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