
标题: [转帖] 经典烤翅做法7P] [打印本页]
作者: wgj123 时间: 2008-8-7 05:45 标题: 经典烤翅做法7P]
新奥尔良烤鸡翅做法介绍:
在KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。
今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,
风味很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,
这样到好,我可以经常在家和亲朋好友共享美味。
首先,
准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔良烤鸡料70g


然后腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。

烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)


最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。
为什么在家里做烤肉:
方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。
实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/3或1/4
味道正宗的,选择好的专用的配料
看看我的出炉后的烤肉:


作者: dongxiehuang 时间: 2008-8-7 12:32
个人强烈建议用烤箱烤,微波炉烤出来的绝对没有烤箱味道好
作者: piaochen03 时间: 2008-8-7 12:44
这下就可以在家叫老婆吃KFC的鸡翅膀啦 哈哈哈哈
作者: priceyao 时间: 2008-8-7 13:36
馋了 好美味的样子 不过不知道味道和KFC里的比较怎么样
作者: 再现江湖 时间: 2008-8-7 16:05
女儿喜欢奥尔良口味的,回头试试,看跟买的有没有差距
作者: baby888 时间: 2008-8-7 16:44
不错,不错,很象这么回事。流口水中,楼主有口福 。
作者: hongsyg 时间: 2008-8-7 17:11
一会下班立刻去超市,看看有没有这种调料!
作者: jzychl42 时间: 2008-8-7 17:31
谢谢楼主,只要看看图片就有食欲,图文并茂,介绍详细,谢谢提供
作者: nailiang 时间: 2008-8-7 18:05
楼主烤的鸡翅比外面烤的外表还要漂亮而且更健康!
还有,这cook100烤鸡料真的非常适合那些打工族耶! 棒!
作者: damingbai456 时间: 2008-8-7 18:30
烤箱烤的味道好,就是烤料上哪里买呀?
别的可以代替吗?
作者: celia88 时间: 2008-8-7 18:45
看到只流口水,微波炉也可烤啊,但没有烧烤档怎么做啊!
作者: zhangyati333ya 时间: 2008-8-9 17:44
成本很低,以后不要到肯德基去买了,而且更健康!
作者: 奇安特 时间: 2008-8-9 21:28
我看很方便吗.以后肯德基是要关门了.
谢LZ.
作者: dluce 时间: 2008-8-9 21:40
MS有卖的,只要买了回家放微波炉里转一下就好了,味道也不错。
作者: 天使7 时间: 2008-8-10 01:12
好呀,又有好东东吃了,学到了,是不是加点蜂蜜更好点呀
作者: 雨后彩虹 时间: 2008-8-11 12:36
要是大家都在家作鸡米花和烤翅的话,肯德基就该关门了,还是应该支持国货。
作者: zhp519612 时间: 2008-8-11 16:58
看到了这个菜,我好高兴哦,因为一直都是很喜欢吃这个菜的,现在发现了做法,还真的是谢谢楼主的哦
作者: 刚哥啊 时间: 2008-8-11 20:19
为什么我烤出来的肌肉有点老老的,不太嫩,什么问题?
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