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标题: [转帖] 烤扇贝【9P】 [打印本页]

作者: mimiqiang0510    时间: 2008-6-12 16:15     标题: 烤扇贝【9P】

材料 : 扇贝。 配料:葱花,蒜蓉,泡椒,黄油,盐。

做法 : 扇贝放进滚水烫至刚开口(约30秒),取出泡进冰水里,拿掉肠肚(深绿色部分); 配料拌均,取适量铺在扇贝上,放进明火烤箱里烤3-4分钟即可。食用时加数滴新鲜柠檬汁风味更佳。



















希望大家的支持
作者: ufoxlufoxl    时间: 2008-6-12 16:21

第一,很有卖像。
第二,海鲜很美味。
看上去很好吃
支持LZ
作者: kenwest    时间: 2008-6-12 22:45

好吃好吃..........好的东西就该分享........
作者: newmoroc    时间: 2008-6-13 00:27

我觉得这么好的扇贝应该生吃,那样才鲜美。不过一般外面都是粉丝扇贝的做法。
作者: chensi    时间: 2008-6-13 13:03

卖相很好,红色的部份是什么,能吃?
多谢分享
作者: QTXZSZL    时间: 2008-6-13 14:43

做法很简单,造型也很好看,比较值得尝试一下.
作者: mzbszl    时间: 2008-6-13 14:47

经LZ这一说,我才发现,MS以前我没吃过烤扇贝

回家按LZ的方法,烤个尝尝~
作者: nnn800    时间: 2008-6-13 15:29

卖相很好,红色的部份是什么,能吃?烤个尝尝~
作者: ad130    时间: 2008-6-15 12:09

我非常爱吃扇贝,所以强烈支持这个帖子,谢谢分享
作者: 酱茄子    时间: 2008-6-15 12:14

具体料都是什么料啊?就是上面说的配料,LZ详细说明一下吖!
作者: ewin    时间: 2008-6-15 18:53

试试在上面加点奶酪一起烤,肯定也很好吃。
作者: hllh    时间: 2008-6-17 10:54

哇口水都流下来了呀 我要吃啊 可惜我还是不明白怎么做
作者: 维生素E    时间: 2008-6-17 15:17

贝类一定要新鲜啊
不然吃了会腹泻
我深有体会啊
作者: 1234samsung    时间: 2008-6-17 21:09

绝对的美味,让人馋涎欲滴,做法也很上镜。就是感觉没有清煮的鲜
作者: sfhzhangxin    时间: 2008-6-17 21:45

看着好有食欲,应该很好吃,可惜的是烤箱不太好找啊。
作者: jszhenglin    时间: 2008-6-18 08:56

看着就流口水,扇贝可是我最喜欢吃的,一定要试着做做看
作者: sxxrmb    时间: 2008-6-18 12:31

我们这靠海..不过没吃过烤的..一般都是煮熟了沾着酱醋吃..
作者: wwy4585    时间: 2008-6-21 00:41

现在的扇贝很便宜呀,正好可以学学, 做不好吃也不用心痛。感谢楼主分享 !!
作者: forgotten    时间: 2008-6-21 01:01

扇贝用烤的真的是超级美味的 而且重点就是一定要呆在旁边 自己烤 看着汁水开始沸腾的时候 真的口水都要掉下来了
作者: FYTX123    时间: 2008-7-12 07:20

LZ支持你,海鲜让你如次简单的就做出来,佩服。
作者: maxinlizhen    时间: 2008-7-12 07:56

这么大的扇贝,我们这里没有买的啊,只能看看了啊.




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