[转帖] 南瓜干糕 [1P]

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1楼大中小发表于 2010-2-11 09:04 只看该作者

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南瓜干糕 [1P]

在糯米面里混合南瓜干（柿饼干）﹐蘸上豆沙后蒸出来的年糕。
材料
糯米10杯﹐盐2大勺﹐南瓜干儿（或柿饼干儿）200g﹐白糖1/2杯。
豆沙﹕红豆4杯﹐盐3/4小勺
做法：
（1）摘老南瓜去皮除种子后﹐晒干做成南瓜干儿﹐并在用的时候切成5cm大小，洗净后捞出来。
（2）糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐﹐捣碎后用筛子筛出来。
（3）煮小豆以盐调味﹐压碎放好。
（4）在蒸锅里铺一层豆沙﹐并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面﹐以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙﹐层层蒸出。

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cl199253 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-2-11 15:10 只看该作者 0 南瓜啊，做饭后甜点好好吃哦，感谢楼主，支持楼主，
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sooot

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3楼大中小发表于 2010-2-11 22:11 只看该作者

这个就还好吧，因为我个人对甜点完全没办法，可是老婆对这些东西比较拿手，推荐给她看看她要不要试试看

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sbfvypm 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-2-11 22:40 只看该作者 0 看起来好像是不难做,有找会找人做来给我尝尝
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5楼大中小发表于 2010-2-12 19:28 只看该作者

学学

好好看看吧，。在好好学学，学会了自己做着吃。

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wobuzhidao3K 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-2-13 17:56 只看该作者 0 看上去有点象提拉米苏。南瓜比奶油健康，特别是对糖尿病人有益，算是健康食品了。
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181539652 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-2-14 03:41 只看该作者 0 这个就还好吧，因为我个人对甜点完全没办法，可是老婆对这些东西比较拿手，推荐给她看看她要不要试试看
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tianxia1245 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-2-14 14:41 只看该作者 0 看图片挺好的，做法也简单有空自己可以试着做做看。
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zpmqaljojo 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-2-14 17:35 只看该作者 0 纯支持下，味道应该不错吧~我只吃过南瓜饼
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a2224564 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-2-14 18:40 只看该作者 0 做法简单·改天跟老婆试试做一做，饱一下口福！
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