[转帖] 香芹炒鱿鱼 [8P]

nailiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-8-13 20:22 只看该作者

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香芹炒鱿鱼 [8P]

材料：芹菜、大蒜、鱿鱼、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
做法：
1、将芹菜、蒜切好待用。

2、鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切块。

3、将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。

4、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。

5、加入芹菜、蒜一起炒熟。

6、芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-8-13 21:58

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奇安特该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-14 10:02 只看该作者 0 不错的菜.我炒鱿鱼时掌握不好时间, 老是把鱿鱼烧老了,哎!
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hyh1114337 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-8-14 16:43 只看该作者 0 楼主有个建议不知道对不对，是不是应该再放点红椒这样颜色就更好看，也就更让人有食欲了。
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