q263078451100 发表于 2013-2-7 18:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酿油果 [9p] 主料500g油果 650g五花肉 200g鲮鱼沫 配料适量油 适量盐 适量蚝油 适量浓缩鸡汁 适量花茹 适量五香粉 适量料酒 制作步骤 1 花茹放水泡发。 2 鲮鱼肉沫备好。 3 五花肉洗净剁成肉沫。 4 将肉馅与鱼肉、切粒的花茹,加上各种调味搅拌均匀。 5 用剪刀沿油果的顶盖剪开三边,象开盖一样。 6 将肉馅塞入油果肚子内。 7 盖上盖子。 8 码放好,放入蒸笼内,大火烧开后转中火,蒸15分钟 [ 本帖最后由 q263078451100 于 2013-2-7 18:45 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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huahuadetu 发表于 2013-2-7 23:30 只看TA 2楼 |
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很美味的,我很喜欢,有机会自己试试。 |
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