[转帖] 刀削面

ice1987

Ban to Visit(禁访)

21楼 大中小发表于 2009-1-15 14:35 只看该作者

现在这做面的技术真是不好讲的，感觉基本都没什么筋道了，都懒得出去吃了。

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xbtx119

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22楼 大中小发表于 2009-1-15 14:43 只看该作者

以前也吃过几次，实在不咋的啊！可惜了现在正宗的东西都不是我们能吃的起的。

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9705my 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2009-1-15 15:00 只看该作者 0 还是怀恋学校门口的那家刀削面，才2快，就饱了
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wnwnwn 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-1-15 16:03 只看该作者 0 北京虎坊桥路东的晋阳饭店的刀削面决对正宗,味美劲道,不知现在还有没有了,想吃.
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onion119 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2009-1-15 16:56 只看该作者 0 刀削面看着他们做也是种享受，吃起来也很爽不过要自己做实在难度太高
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442507193 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-1-15 17:05 只看该作者 0 山西刀削面我最喜爱的面食，特别是调料和拌料料好吃。
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tottioo5200 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2009-2-8 23:21 只看该作者 0 其实不单是北方人爱吃面食,现在面食也被大部份南方人所接受,不过刀削面要做的纯正,南方还是比不上.
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donnyno1

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28楼 大中小发表于 2009-2-13 11:28 只看该作者

使用刀还是铁片，好像都见过。厚厚的很劲道

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twjay 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2009-2-13 12:10 只看该作者 0 刀削面吃的有点阴影的，上次在隔壁的兰州拉面管吃的刀削面那个叫咸啊……
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leejeans

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30楼 大中小发表于 2009-2-13 13:27 只看该作者

貌似现在山西刀削面就算不在山西也能吃到。

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