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「我要成为VIP」
| bluebluestarsta 发表于 2016-10-14 19:48 只看TA 21楼 |
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| 虽然里脊肉美，但其实老人小孩都属于虚寒之体，不宜多吃 |
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| qiuzhelei 发表于 2016-10-22 10:25 只看TA 25楼 |
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个人简单做法： 姜擦细丝，用纱布滤出姜汁，鸡蛋打散，里脊肉切条，加白胡椒粉、盐、少量鸡蛋、姜汁拌匀腌制15分钟以上。 腌好的里脊裹生粉，下热油锅，炸至变色，捞出。 再复炸一次，炸至表面微微焦黄，变脆。 另起锅放入番茄酱及适量白糖，加少许水，煮开，加入少许芡汁（生粉+水），煮至汤汁浓稠，关火。 快速倒入炸好的里脊，翻炒均匀，均匀地撒上芝麻，即可出锅。 |
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| yyyyyy666666 发表于 2016-10-23 04:22 只看TA 26楼 |
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| 楼主，用番茄直接打汁，和在超市买的番茄汁，味道差不多吗 |
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