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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-17 03:02   只看TA 21楼
想当年酸菜鱼刚进入人们饭桌上的时候，感觉是何等的美味啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-17 10:24   只看TA 22楼
相当不错的一道菜，很喜欢，有空自己也试下！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-21 16:37   只看TA 23楼
楼主你那个锅真该好好换换了，那太影响食欲了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-21 17:53   只看TA 24楼
这是清汤烧法，四川的酸菜鱼还有好多作料的，花椒，花生，黄豆，芝麻等等。
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asd2003987 发表于 2009-4-21 18:12   只看TA 25楼
酸菜鱼不是要加其他的调味料的吗.这种酸菜鱼是不是家庭的做法吖？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-27 01:34   只看TA 26楼
这个最好吃，尤其是在汤沸腾的时候吃，真的很好吃的
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yyydyyy 发表于 2009-4-27 03:10   只看TA 27楼
自己调整辣椒的多少 也是很不错的吧
卖相不是那么好 但吃起来肯定是不错
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-27 15:49   只看TA 28楼
非常好的一到菜,此菜一般要汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-27 15:59   只看TA 29楼
美味的酸菜鱼啊，特别开胃，能做给我吃吗？
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fatdragon9 发表于 2009-4-27 19:17   只看TA 30楼
恩,这个厉害了,.主要是片鱼的刀工比较复杂,俺搞不来,楼主的刀工比我强多了
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