xpzorrostar 发表于 2009-2-2 21:55 只看TA 11楼 |
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这是川菜吧,楼主,看的我口水都出来了,真想吃 |
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ysl641 发表于 2009-2-3 01:48 只看TA 13楼 |
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B4有几位朋友,怕吃辣椒你来这房间干什么?走错门了 我是北方人,很喜欢这菜,老爸擅长第一种做法,稍微咸点的好,很下饭. 加肉的更是我的最爱,自己烧了几次都不是很满意,切记肉馅要调稀点,油焖的东西,馅子太干了,就是干巴巴一团,不好吃,要吃起来又软又弹又嫩的感觉才好 |
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belialjack 发表于 2009-2-14 15:03 只看TA 17楼 |
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在东北很多家庭都在做这菜,不过各有心得,我是做不好了,每次油溅得都很厉害,怕怕! |
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