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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-9 10:27   只看TA 111楼
楼主好厨艺。做的 色。香。味俱全呀。明天我也做只试试。
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-7-12 00:12
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dyllpan 发表于 2011-7-9 14:54   只看TA 112楼
牛蛙有股怪味，不知道楼主的做法能不能把味压倒。
顺便问下，牛蛙哪里能买到，市场都没看有卖的。。。
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wenwind 发表于 2011-7-9 15:16   只看TA 113楼
问一下，牛蛙有没有寄生虫，一直不敢尝试？
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Lsyuren 发表于 2011-7-9 16:59   只看TA 114楼
其实按照我的经验，加一点豆瓣爆香后加进去，会更好吃。
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yuntao 发表于 2011-7-9 18:52   只看TA 115楼
这个搭配是很不错，这些配料可以去掉蛙的土腥味
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-9 19:20   只看TA 116楼
牛蛙好吃，肉鲜，就是不敢自己宰杀，这是个大问题，活蹦乱跳的下不去手。
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在木 发表于 2011-7-9 19:46   只看TA 117楼
卖相是差一点，但是相信味道一定不错
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奶味香浓 发表于 2011-7-9 20:25   只看TA 118楼
吃牛蛙要看季节 但牛蛙的脂肪太多吃多了不利于健康
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you_52 发表于 2011-7-9 23:59   只看TA 119楼
看起来好香啊，不知道把牛蛙换田鸡得不得
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-10 10:26   只看TA 120楼
非常真实，谢谢楼主，又学会一道菜了！我做的不知道能不能吃哈~
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