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xjhwww 发表于 2009-10-15 18:45   只看TA 1楼
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[转帖] 煎荷包蛋

煎荷包蛋
原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。


做法简单，做好很难哦
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-15 19:06   只看TA 2楼
简单易学，谢楼主分享，懒汉我一会儿去试试
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-15 20:44   只看TA 3楼
洋葱圈?真是好方法,感谢楼主,这种方法煎蛋真是棒极了
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jerry9157 发表于 2009-10-15 20:59   只看TA 4楼
看上去做的非常不错呀，流口水了，好想吃，下次我也来做试试
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-15 21:29   只看TA 5楼
看上去真的很人食欲呀，向楼主学习一下，楼主煎蛋下面放的是什么
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-15 21:58   只看TA 6楼
不过看图鸡蛋还没有熟啊，吃生鸡蛋不太好吧
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sxlxd995 发表于 2009-10-15 22:05   只看TA 7楼
熟了吗？看上去像要流出来似的，不过可以一试。特别赞一个，鸡蛋是正宗土鸡蛋。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-15 22:50   只看TA 8楼
这个蛋煎的相当有水平
看那蛋黄
好像就要流出来了
真想尝尝
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-16 09:52   只看TA 9楼
这个怕是个个都做过，但有这样的成品还不容易呢
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sword76 发表于 2009-10-16 09:58   只看TA 10楼
还真煎不到这么好看的荷包蛋，可能是器械问题吧
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