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[转帖] 賀年美食--年年有余（魚）--糖醋脆皮鱼[13P]

ming77

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1楼 大 中 小 发表于 2012-1-27 00:07  显示全部帖子
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这位楼主所写的炸的手法是重中之重，我一般没有这么炸过，所以搞不出形态出来，看完这一篇，受教了。先炸鱼头，后炸鱼身，不段浇油的手法，真好！

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