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原帖由 令狐冲黯然销魂 于 2009-4-30 14:07 发表
我感觉楼主的方法并不可行。
鸡精溶解后，会变成悬浊液，稍等一会溶液里的固体颗粒便会沉底。上层和底层的味道不同，失去了鸡精本该有的混合型鲜香味的特点。