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标题: [转帖] 自己也做了新奥尔良烤鸡翅-好吃 [打印本页]

作者: 释怀 时间: 2009-2-18 21:12 标题: 自己也做了新奥尔良烤鸡翅-好吃

看着那么多的论坛上都有新奥尔良烤鸡翅，平时都是在KFC中才能吃到。现在貌似也可以自己做着吃拉。呵呵，偶也按照论坛上说的，买了烤箱，新奥尔良烤鸡腌料（嘿嘿，www.zara100.com网上买的，一包才2块钱，正好可以做一斤肉），当然还要有鸡翅哦。
准备原料:新鲜的鸡翅,水,zara奥尔良烤翅料,电烤箱(带烧烤架)
腌制:按照建议比例配制专用的料汁（50G:100G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制帮助其尽快入味,大约搅拌10分钟左右,静止存放3-4个小时.
开始烤肉:烤箱200度预热约十分种,然后,把腌制好的肉放置在烤架上。
先用高温度大约3分钟220度,然后，用200度10分钟,最后用220度再烤约2-3分钟.这样烤出来的鸡翅,外焦里嫩.味道十分好.(烤肉时间根据根据肉的多少做适当的调整.)
最后:出炉开始品尝美味的奥尔良烤翅。注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

作者: yangyanhao 时间: 2009-2-18 21:52

楼主有做广告的嫌疑啊，因为你介绍的太简单了吧。

作者: 43617706 时间: 2009-2-18 21:58

楼主你吃了只够跟KFC的味道一样嘛？我做的东西为啥总是感觉跟饭店里的差点呢
不知道是差在哪但是总感觉不是这个多点就是那个少点了、

作者: llone 时间: 2009-2-18 23:01

为了做一顿烤鸡翅专门买一个烤箱，太不划算啦，再美味吃出来都不好受

作者: 123454321s 时间: 2009-2-19 16:40

楼主太不厚道了，给了一张美图，却没有配方。
小心版主删你的id。
怎么着也给大家来一个配方。
期待一下

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