SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽 [打印本页]

作者: yiluzoulai 时间: 2008-12-17 13:07 标题: 滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

特点：
味道清鲜，有滋阴补肺疗效
材料：
乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。
制作方法：
乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.6.36/bbs/)