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[转帖] 天下美食44-贡丸粉丝汤[13P]

zzxgp

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1楼 大 中 小 发表于 2019-9-28 15:45  只看该作者
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天下美食44-贡丸粉丝汤[13P]

天下美食44-贡丸粉丝汤[13P]



　　用料
　　主料：绿豆粉丝50g
　　调料：食盐适量，鸡精适量，料酒适量，橄榄油适量，豌豆苗适量

　　贡丸粉丝汤的做法

1.粉丝泡发，贡丸用清水冲洗，油豆腐和百叶结准备



2.黑木耳泡发



3.鸡肉肠



4.砂锅冷水先把贡丸倒入大火烧开后加入料酒



5.再把油豆腐和百叶结倒入，盖上大火烧开煮至贡丸全部浮起。



6.再加入鸡肉肠



7.加入黑木耳



8.把粉丝倒入后大火烧开



9.加入适量的盐



10.加入橄榄油



11.加入鸡精调味



12.倒入豆苗翻匀后熄火



[ 本帖最后由 zzxgp 于 2019-9-28 15:49 编辑 ]
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2楼 大 中 小 发表于 2019-9-28 20:17  只看该作者
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天气逐渐冷了，丸子和鱼豆腐和蔬菜搭配，吃起来很舒服，最适合冬天吃了。

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tomenic

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类似火锅的吃法，也可以再加其他食材一起煮

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