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[转帖] 家乡小炒肉[8P]

l812603

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11楼 大 中 小 发表于 2016-4-13 07:53  只看该作者
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我们这边是用的都尖椒，够辣。而且炒的比较干，油不要太多。

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BIANHUA8341

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12楼 大 中 小 发表于 2016-4-13 14:25  只看该作者
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农家小炒肉把辣椒的特性全发挥出来了，太喜欢这道菜。

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zhaoxin118

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13楼 大 中 小 发表于 2016-4-26 18:16  只看该作者
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这道菜是家常式的名菜,关键是炒出来得辣椒不能太生,而肉要入味咸淡还要嫩,配饭怎么吃都可以

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