LEVEL 6
 
- 积分
- 40
- 金币
- 1967 枚
- 威望
- 0 点
- 金镑
- 0 个
- 银币
- 0 枚
- 舍利
- 0 枚
- 注册时间
- 2014-1-24
- 最后登录
- 2025-3-2
|
1楼
大 中
小 发表于 2014-2-11 21:16 只看该作者
清蒸石斑鱼[6P]

材料:石斑鱼两条350克,葱丝少许,姜片适量。
调料:盐少许,白酒少许,味事达蒸鱼鼓油少许。
步骤如下:
1.鱼剪去鱼翅鱼尾,清洗干净,在两面切两小切。
2.鱼身上抺少许盐,再滴几滴白酒腌半小时以上。
3.姜片贴在鱼身上,烧开水,蒸七分钟就可。
蒸好鱼后,夹掉姜片,淋上鼓油,再浇上滚烫的热油,撒上葱丝,一盘简单美味的清蒸鱼就可上桌了


|